Membuat Es Krim tanpa kulkas

Alat dan Bahan:

• 2 cangkir susu cair rasa apa saja (atau susu bubuk/kental yang sudah dicairkan)
  
  
  
  
  
  
  
• 1 kantong plastik klep berukuran kecil
• seperempat cangkir gula pasir
• 2 sendok teh cokelat cair atau vanili
  
• 4 cangkir es batu
• setengah cangkir garam
  
• 1 kantong plastik klep berukuran besar
• Isolasi

Cara Pembuatan:

• Tuangkan susu ke dalam plastik klep kecil dan tambahkan gula.
• Tambahkan cokelat cair, dan tutup plastik dengan rapat.
• Remaslah kantong plastik dengan tanganmu untuk mencampur bahan-bahannya. Pastikan semuanya tercampur rata.
• Masukkan 2 cangkir es dan seperempat cangkir garam ke dalam kantong besar, kemudian tambahkan lagi 2 cangkir es dan seperempat cangkir garam. Masukkan kantong kecil ke dalam kantong besar, benamkan ke dalam es hingga sebagian dari plastik tertutup es.
• Tutup dan segel kantong besar, dan mulailah mengocok ke depan dan belakang, ke atas dan bawah. Teruslah mengocok selama sekitar 15 menit.
• Setelah 15 menit, buka kantong dan ice cream pun segera dapat dinikmati.